2021年6月

箱根金谷ホテルのおもてなし

今日、クリーニング屋さんに行ったら、
「お客様のカーディガンのポケットに、何かカードのような物が入ってました」
なんだろう、と思ったら、、、

キャーッ!!

箱根金谷ホテルのカードキー(汗)

私、持って帰ってきちゃったんだ(大汗)

金谷ホテル観光の90周年記念ワイン「菱山」のラベルの文字を揮毫させていただいたので、ご招待いただいて、行ってきたんでした。

ホントにごめんなさいm(__)m

金谷ホテル観光が、鬼怒川金谷ホテル、鬼怒川温泉ホテル、THE KEY HIGHLAND NASUに続いて、2017年箱根にKANAYA RESORT HAKONEをオープン

https://hakonekanaya.com/

都会の喧騒を離れ、コロナがどこか遠くに思える閑かさと、これぞ世界に誇れる日本のおもてなしに、至福の時を味わってきました。

お部屋とお食事の画像を添えますね。

















オマールでござーる

あるやんごとなき方のお孫さんからオマール海老を、なんと3尾も頂戴しました。

海老大好き人間の私は、早速お料理して、美味しくいただきました。

1尾は、3年前に作家の岩井志麻子さんと行った、ベトナムは放置民のレストランで食べたニンニク炒め風に。

もう2尾は、フランス料理のテルミドールにしました。

殻で出汁を取って、お味噌汁に。

ハサミは野菜サラダのトッピングに。

あ〜贅沢な一日だった〜。







まだそんな歳じゃありませんから

最近、会う人会う人

「先生、一回目のワクチン終わった?」

って聞くんだけど、皆さん、私の事いくつだと思ってんのよ!?

まだそんな歳じゃありませんから!!

いくつかは言えないけど(^^;;