今日はマモちゃんちで、タイフェス。
料理担当は私〜。
メニューは、
◉ラーブ(タイ風挽肉サラダ)
◉パッタイ(タイ風焼きそば)
◉バッキーマオ(バジル焼きそば)
◉ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)
◉グリーンカレー
◉バットバックブンファイデーン(空芯菜炒め)
◉タピオカココナツミルク
以上7品
私が作るんだけど、このおっさん達は皆料理のツワモノだから、出来上がるまで誰も黙って待ってはいられない。
「山ちゃん手伝うよ、何する」
「じゃあエビの皮剥いて」
「はい、終わったよ。次は」
「それじゃあ〜、これ茹でて」
「はい、終わったよ、それをどうする?」
とにかくみんなやることが早いもんだから、ずっとおっ飛ばされて、気がついたら3品、4品同時進行で、その指示を出す運びとなり、頭の中はしっちゃかめっちゃか。
気がついたら高級鍋を焦がしちゃった。あーマモちゃん、ごめんなさ〜い(>人<;)
でも美味しく出来たから許してね〜









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